Welkom bij de Nola blogs
Hier delen we niet alleen onze passie voor de Mediterrane keuken, maar ook de nieuwste culinaire trends die de menukaart van ons eigenzinnig Italiaans restaurant in Antwerpen verfrissen. Van smakelijke recepten en seizoensgebonden ingrediënten tot verhalen achter onze unieke gerechten – laat je inspireren en ontdek wat Nola te bieden heeft. Of je nu een doorgewinterde fijnproever bent of gewoon nieuwsgierig naar de wereld van de Italiaanse keuken, er is altijd iets nieuws te leren. Duik met ons in de smaken van de wereld en laat je verrassen!
5 stappen om je pizza te eten volgens de kunst
Als het gaat om pizza, dan zijn de meningen verdeeld: eet je het met mes en vork of gewoon met je handen? Ontdek hier hoe je het volgens de kunst doet!
Pizza Sando: de nieuwste pizza trend
De pizza sando is dé trend voor liefhebbers van zowel pizza als broodjes. Deze bijzondere combinatie van pizzadeeg als een rijkelijk gevulde baguette creëert een hartige, knapperige sandwich die je smaakpapillen prikkelt.
De evolutie van de Spritz: Van klassiekers tot moderne twists
De spritz is dé cocktail die perfect past bij zomerse dagen en zonnige terrassen. Ooit begonnen als een eenvoudige mix van wijn en water in het noordoosten van Italië in de 19e eeuw, is de spritz uitgegroeid tot een wereldwijd icoon.
